Maroush: uma instituição londrina
Quem me conhece sabe que sou absolutamente contra cadeias de restaurante. Mas tenho que admitir que há boas excessões, e uma delas é o Maroush – libanês da melhor qualidade – até porque ele deve ter sido criado antes do conceito de economias em escala existir. Como bom libanês, o Maroush tem suas origens em Edgware Road, a “little Beirut” daqui. Só nessa rua são 7 filiais: o restaurante original, Maroush Gardens, na esquina da Connaught Street, um outro Maroush mais acima no número 21,
